Parel van Heeze op zoek naar nieuwe uitbater

HEEZE - Met zichtbaar verdriet, maar ook met hoop voor de toekomst, heeft uitbaatster Nathalie laten weten dat zij stopt met de Parel van Heeze. Sinds 15 maart 2024 leidde zij deze horecagelegenheid met veel passie, maar medische omstandigheden dwingen haar om een stap terug te doen. "Mijn gezondheid vraagt op dit moment om rust en herstel, iets wat ik niet langer kan combineren met de intensiteit van het werk," schrijft ze in een persoonlijk bericht.

De Parel van Heeze was voor Nathalie meer dan een horecaplek. Het was een droom die werkelijkheid werd — een warme ontmoetingsplek in het hart van het dorp, waar jong en oud zich welkom voelden. "Ik heb me met hart en ziel ingezet om deze locatie te laten bloeien," aldus Nathalie. Haar inzet bleef niet onopgemerkt; de Parel groeide in korte tijd uit tot een gewaardeerd adres voor feestjes, borrels en informele ontmoetingen.

Hoewel haar besluit pijnlijk is, wil Nathalie vooral vooruitkijken. De Parel hoeft wat haar betreft niet te verdwijnen — integendeel. Ze zoekt actief naar een opvolger: iemand die met dezelfde liefde en toewijding deze plek wil voortzetten. "Heeze verdient een uitbater die volop aanwezig kan zijn, kan bouwen en verder dromen," benadrukt ze.

Voor gasten met reeds geplande feesten of evenementen is er geen reden tot zorg. "Alles gaat gewoon door — door mijzelf of in samenwerking met mijn opvolger," verzekert ze.

Nathalie spreekt haar dank uit aan iedereen die haar steunde in het afgelopen jaar. "Deze stap voelt als een afscheid, maar ook als een nieuw begin," besluit ze haar bericht. De toekomst van de Parel ligt nu open — in de hoop dat een nieuwe uitbater het verhaal verder kan schrijven.

Mocht je op zoek zijn naar een nieuwe uitdaging of iemand kennen bij wie deze uitdaging past, neem dan contact op met Nathalie. 

Download de gratis app van Heeze-Leende24 en mis niets → Apple | Android