HEEZE - Heezenaar Berry Wijnen is eigenaar van restaurant El Puente in Eindhoven. ''Voor veel ondernemers in welke sector dan ook zijn het zware tijden vol onzekerheid. Dus die wil ik allereerst een hart onder riem steken en hoop dat iedereen het hoofd uiteindelijk boven water kan houden. Ook ik ben met mijn restaurant (El Puente) in een vaarwater terecht gekomen waarbij we creatief moeten zijn om de juiste koers te blijven varen.
Die koers hebben we inmiddels vol enthousiasme en net als vele andere collega’s in de horeca ingezet. Er kunnen bij ons maaltijden besteld worden die er in eerste instantie voor zorgen dat we onze naam levend houden en we met de inkomsten aan onze financiële verplichtingen kunnen voldoen. We zijn bij El Puente immers bruggenbouwers en geen stilzitters!
Maar ik voel me ook mede verantwoordelijk voor al die mensen die in de verzorgingshuizen zitten en geen bezoek mogen ontvangen. Afgelopen week hebben we bij de stichting Springplank voor dak en thuislozen maaltijden afgegeven. En dat hebben we maandag gedaan bij het Sint nicasiushuis in Heeze. Puur om te laten zien dat we aan ze denken in deze tijden.
Deze week gaan we weer door met het bereiden van heerlijke maaltijden. Dus als jullie een keer geen zin hebben om te koken dan komen we die graag bij jullie bezorgen. Check onze website voor onze maaltijden van deze week. Zorg goed voor jezelf en je naasten'' aldus Berry Wijnen van Restaurant El Puente.
Download de gratis app van Heeze-Leende24 en mis niets → Apple | Android