Een vleugje Italië onder de Lindse Blaos: Cucina Basta! is geopend

LEENDE - Eindelijk was het zover. De versoepelingen van het RIVM lieten het toe dat de restaurants weer open mochten. Ook Cucina Basta! in Leende had zaterdagavond 5 juni voor het eerst gasten in het restaurant. Een aantal genodigden hadden zaterdagavond de primeur om als eerste te komen eten tijdens 'de generale' in het gloednieuwe restaurant in Leende. De avond was bedoeld om te kijken of en wat er nog niet goed zou zijn of niet goed zou gaan.

Misschien hier en daar wat onwennig omdat alles nieuw was, maar het concept van Cucina staat als een huis. Culinair genieten van een hele diverse menukaart met een vleugje Italië. ''Onze gasten genieten van allemaal kleine gerechtjes en kunnen zo vaak bestellen als ze willen voor een vast bedrag per persoon.'' Van pizza tot ravioli, van biefstuk tot zeebaars en van tiramisu tot sorbetijs. De culinaire genieter ontbreekt het aan niets in het sfeervolle restaurant onder de Lindse Blaos in Leende.

De ambiance, de inrichting, de bediening van het vriendelijke personeel maar bovenal de kwaliteit van de gerechten zorgen ervoor dat Leende culinair weer op de kaart staat. De reacties na afloop van 'de generale’ waren lovend. ''Het was echt fantastisch. We hebben heerlijk gegeten. Verfijnd, gezellig, een leuke kaart en heerlijke wijnen.''

Eigenaar Mathieu Faasen was na afloop positief over de eerste avond in zijn restaurant: ''Het is voor iedereen nieuw. We hebben een heel nieuw team en een nieuw concept. Als ik kijk hoe we deze eerste avond gedraaid hebben ben ik zeer tevreden. Natuurlijk zie je wat kleine puntjes maar dat is organisatorisch dat we samen met het personeel heel snel kunnen aanpassen. Het concept staat, de kwaliteit is er, we zijn er klaar voor.''

Cucina Basta is alle dagen open behalve op dinsdag. Reserveer gerust een tafeltje zodat ook jij kunt genieten van alles dat Cucina Basta te bieden heeft. Reserveren doe je makkelijk via de website van Cucina Basta! Het team van het jongste restaurant van onze gemeente zoekt nog versterking. Wil jij in de horeca werken en zoek je een leuke uitdaging om in een jong team te werken, neem dan contact op met Cucina Basta!

Download de gratis app van Heeze-Leende24 en mis niets → Apple | Android