Het wildseizoen gaat van start

HEEZE - Het wildseizoen gaat weer van start. Mijn favoriete seizoen. Genieten van een mooi wild gerecht op tafel met een super glas wijn. Laat ons nu de wijnen hebben en onze ‘bijna overbuurman', Slagerij van Hoof, het wild. Een ideale combinatie. Daar moeten we natuurlijk iets mee doen.

Zaterdag aanstaande is een van mijn wijncontacten, Granadawijnen, in Heeze. Nelleke en haar man reizen met regelmaat door Spanje, met name zuid Spanje om een samenwerking aan te gaan met Bodega’s die top wijnen maken. Laat ons nou een neus hebben voor mooie wijnen en dus een toffe samenwerking hebben met Granadawijnen. Deze Spaanse wijnen gaan perfect hand in hand met wild. Dus een en een is twee. Frank van Hoof gebeld en een mooi wildhapje geregeld. Tussen 12-17 uur kun je onze Spaanse parels komen bestuderen en beleven wat dit doet in combinatie met wild. Zien we je morgen in de Wijnhoeve?

Download de gratis app van Heeze-Leende24 en mis niets → Apple | Android