Tom uit Heeze gooit hoge ogen in finale Heel Holland Bakt
HEEZE - Tom Vanholder (46) uit Heeze stond zaterdag 7 mei in de finale van Heel Holland Bakt en is daarmee een van de beste thuisbakkers van 2022 samen met de twee andere finalisten.
De 46-jarige Tom kwam 17 jaar geleden naar Nederland voor de liefde en is inmiddels helemaal gesetteld in Heeze met zijn vrouw en gezin. Een taart kopen in de winkel is een “no go” voor deze rasechte Belg die in Heeze woonachtig is, hij bakt hem liever zelf! Hij noemt zichzelf een rustieke en minimalistische bakker, waarbij smaak het belangrijkste is. Het doel met zijn deelname aan Heel Holland Bakt? Genieten van de ervaring. In het dagelijks leven werkt Tom in de diergeneeskundige sector. Daarnaast staat hij graag op de tennisbaan en vindt hij het heerlijk om in de tuin te werken.
Na zeven afleveringen ploeteren stond Tom zaterdag in de finale met twee andere kandidaten. De eerste finaleopdracht: "maak zes kersjes". Twee uur de tijd voor deze opdracht waarna de monsteropdracht kwam. "Maak een bruidsbuffet" en dat in maar liefst 7,5 uur. Bonbons, macarons, hartige bladerdeeghapjes en natuurlijk een bruidstaart. Tom's thema voor de finale: 'ga voor goud!'
Juryleden Janny van der Heijden en meester patisier Robèrt van Beckhoven waren onder de indruk van alle baksels. Presentator André van Duin maakte de winnaar bekend. Tom greep net naast de titel maar heeft enorm genoten van zijn bakavontuur bij Heel Holland Bakt. Een knappe prestatie van Tom. Gefeliciteerd!
Download de gratis app van Heeze-Leende24 en mis niets → Apple | Android
